ホーリーバジル（holy bagil）

昨年、はじめて我が家にやってきた
ホーリーバジル

 

 

こちらの、日本ホーリーバジル協会さんから
購入しました。

 

サンスクリット後では、
「トゥルシー（tulsi）」（意味：比類なきもの）
と呼ばれていて、アーユルヴェーダでは、
薬効効果の高いハーブとして紹介されているそうです。

 

種から育てたので、
成長するかどうか、少し不安だったのですが、
驚くほど、すくすくと成長しました。

 

ドライハーブのホーリーバジルも購入していた為、
フレッシュハーブティとの飲み比べ。

 
 

 

薬効成分はドライハーブのほうが濃厚ですが、
フレッシュハーブは、柔らかい味で、
それぞれの美味しさがありました。

いくつかのハーブを育て、お茶にしていただきましたが、
レモングラスやレモンバームなどの、レモンづくしのハーブティーと、
このホーリーバジルのハーブティが、今の一番のオススメ。

５月くらいには種をまき、育てていきたいと思います。